Zeytinli Milföy Üçgenler

Milföy hamuruyla çok şey yapabilirsiniz. Tuzlu, tatlı her türlü halde kullanılabilir. Ayrıca mutfakta yeni şeyler denemenize de olanak verir. Ve her birinin lezzeti de ayrı olur. Ben de bu sefer zeytinli üçgenler yaptım. Dilerseniz peynirli, kaşarlı, sosisli çeşitlerini de yapabilirsiniz.

Malzemeler
1 paket milföy hamuru
1 kase çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
kekik, acı pul

Milföyleri ambalajından çıkarıp yumuşaması için tepsiye dizin ve üçgen olacak şekilde kesin. Bu arada zeytin, zeytinyağı, kekik ve pulbiberi karıştırıp iç malzemeyi hazırlayın. Her bir üçgenin kenarına 1 tatlı kaşığı zeytin koyup, diğer tarafını üzerine kapatın. Bu şekilde küçük üçgenler elde etmiş oldunuz. Kenarlarını bastırıp, çatalla minik çizikler atarak şekil verebilirsiniz. Bir yumurta sarısını üçgen milföylerinizin üzerine sürün. 180 derece fırında 20 – 25 dakika pişirin.
Sabah kahvaltılarında, beş çaylarında sunabileceğiniz minik atıştırmalıklar hazırlamış oldunuz.
Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*