Orman Kebabı sebze sevmeyen kişilere sebze yedirmek için büyük fırsat. Eşim de sebze yemeklerini pek...
Patatesi çok sevdiğimi söylemiştim daha önce değil mi? O yüzden türlü türlü çeşidini de yaparım....
Genelde şakşuka ismini kullanmayıp, domatesli patlıcan desem de kendisini çok severim. Patlıcan, domates ve biber...
Mantarlı yemekleri çok sonradan keşfetmiş bir insan olarak pişirmesinden ve yemesinden büyük zevk aldığım bir...
Dolaptaki pazıyı bitirmek için ne yapsam diye düşünürken daha önce çorbasını ve pırasalı yemeğini yaptığımızı...
Pazı pek bilinen bir sebze değil gibi görünse de aslında kullanım alanı epey fazla. Böreklerde...
Bol limonlu ve zeytinyağlı pırasayı çok severim, zaten sebzelerle aram iyi olduğu için pırasaya karşı...
Özellikle mevsiminde yapıldığında çok leziz olur taze fasulye, hem de zeytinyağlılar arasında önemli bir yere...
Mercimeğe karşı ailecek zaafımız var, ben de eşim de mercimek yemeğini çok severiz. Özellikle yeşil...
Genelde kokusundan dolayı çocuklar tarafından pek sevilmeyen bir yemektir ama aslında tadı çok güzeldir ayrıca...
Patlıcanın kızartmasını, karnıyarığını, musakkasını kısacası her türlü halini severim. Bazen de domates soslu olarak kızartmasını...
Biber dolmasını ailecek çok seviyoruz. Ben Egeli olmama rağmen hiç bir zaman soğuk dolma yemezdim,...
Yine ilk olarak malzemelerimizi sıralayarak başlayalım: Malzemeler: 1/2 kg ıspanak 1 soğan 250 gr yemeklik...
Malzemeler: 1kg kereviz 500gr kuşbaşı kuzu eti 1 soğan 2 havuç 2 yemek kaşığı yağ...
