Lahana salatasını yeni yeni yapmaya başladım, eskiden hem bilmediğim, hem de lezzetini keşfetmediğim için yapmazdım....
Özellikle havucun bol bulunduğu kış mevsiminde sık sık havuç salatası yaparım. Kış mevsiminden yavaş yavaş...
Normal patlıcan salatasının nasıl yapıldığını daha önce anlatmıştık. Topan patlıcanla yapılan salata ise patlıcan daha...
Közlenmiş kırmızı biber güzel bir lezzet, ancak közleme işlemi ve kabuklarının soyulması işin zor kısmıdır....
Eşim de ben de çok seviyoruz mercimek köftesini. Bu nedenle bizim evde çok sık yapılır....
Çok fazla yapmadığım ama yine de tarifinin bilinmesinde fayda olduğunu düşündüğüm bir mezedir fava.
