Kalamar tavanın lezzeti oldukça fazladır. Kalamar deniz mahsullerinin vazgeçilmezlerindendir ve tadı da oldukça hoştur. Kalamar...
Mücver tarifinde benim en çok dikkat ettiğim konu rendelenmiş kabakların suyunun mutlaka süzülmesidir. Birde mücverin...
Eğer fazla vaktiniz yoksa, doyurucu ve lezzetli bir yemek yapmak zorundaysanız imdadınıza her zamanki gibi...
Uzun zamandır tarifini paylaşmak istiyordum kabak mücverinin. Çünkü ailecek çok severiz ve mutfağımızda da epey...
Pazarda bostan patlıcanları görünce aklıma hemen dolmasını yapmak geldi. Tam da mevsimindeyken bostan patlıcanın dolmasını...
Ailecek içinde mantar olan bir yemeği sevmeme olasılığımız sıfır. Kırmızı biberli mantar sote de benim...
Geçenlerde mutfakta az kalan malzemeleri bitirmek için başladığım macera yumurtalı patates şenliğimizle sonuçlandı. İçinde patates...
Bu yemeğin nasıl yapıldığını kayınpederim anlatmıştı bana, fırında köfte yaptığım bir gün. Patlıcana sarar da...
Genelde şakşuka ismini kullanmayıp, domatesli patlıcan desem de kendisini çok severim. Patlıcan, domates ve biber...
Kaşarlı ve mantarlı tavuk sarmanın tarifini abimden aldım, çok da beğendim. Bu kadar yetenekli olduğunu...
Her yaştan insanın en sevdiği yiyecek sanırım köfte. Piknikler de bile mutlaka sepetin içinde yeri...
Hepimiz bayılırız patates kızartmasına, özellikle çocuklar ve gençler her öğünde tüketebilme potansiyeline sahiptir. Peki nasıl...