Gerekli malzemeler: Yarım kilo köftelik kıyma 1 adet rendelenmiş soğan 5 adet alacalı soyulmuş,halka doğranmış...
Gerekli malzemeler: 2 parça ince dövülmüş biftek 250 gram dilimlenmiş mantar 1 adet küp doğranmış...
Gerekli malzemeler: 1 yemek kaşığı tereyağ 1 adet rendelenmiş soğan 2 çorba kaşığı ufalanmış bayat...
Gerekli malzemeler: 500 gr.kuşbaşı doğranmış et -1 yemek kaşığı tereyağ -20 adet kabukları soyulmuş arpacık...
Gerekli malzemeler: -250 gr kuşbaşı et -2 adet yufka -100 gr bezelye -1 adet patates...
Tavuk sote tarifleri, içersine konulan bir çok farklı sebze ve üzerine dökülen farklı sos tarifleri...
Bamya çok hassas bir sebze. İyi pişirilmediğinde yutması zor, çok pişirildiğinde kıvamı kaçıyor. Zaten yumuşak...
Tavuktan küçük köfteler yapmayı hiç denediniz mi? Farklı bir lezzet olan tavuklu ekşili köfte biraz...
Ebegümecini bilir misiniz? Yol kenarlarında bile bitiveren bir ottur. Yaprakları sardunyaya benzer. Haşlanarak çayı yapılır...
Orman Kebabı sebze sevmeyen kişilere sebze yedirmek için büyük fırsat. Eşim de sebze yemeklerini pek...
Bu yemeğin nasıl yapıldığını kayınpederim anlatmıştı bana, fırında köfte yaptığım bir gün. Patlıcana sarar da...
Kadınbudu köfteye olan sevgim normal köfteye olanla eşdeğer. Bu yüzden bizde kadınbudu köfte de sıkça...
Patates kızartmasının, püresinin ya da makarnanın yanına sıkça yaptığım bir yemektir salçalı sosis. Aslında pek...
Kaşar, mantar ve köfte üçlüsünün en güzel halini paylaşmak istedim sizlere. Ana yemek olarak sofranızda...
Kaşarlı ve mantarlı tavuk sarmanın tarifini abimden aldım, çok da beğendim. Bu kadar yetenekli olduğunu...
Her yaştan insanın en sevdiği yiyecek sanırım köfte. Piknikler de bile mutlaka sepetin içinde yeri...