Vişne Soslu Kraker Pasta

Vişne soslu, kremalı harika bir pasta yapmak istiyorsanız ve pasta keki yapmak zor geliyorsa evinizde bulunacak bir paket kraker ile harika bir pasta tabanı yapabilirsiniz. Mutfak robotundan çekeceğiniz krakerleri tere yağ ve su ile ıslatıp fırınladıktan sonra pasta tabanınız hazır demektir.

Pasta tabanı için malzemeler:

1 paket kraker
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım çay kaşığı tarçın
6 yemek kaşığı eritilmiş tere yağ
Yarım su bardağı su

Vişne sos için malzeme:

1 su bardağı vişne
1 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta

Krema için malzeme:

İki buçuk su bardağı süt
2 paket vanilya
4 yemek kaşığı un
Yarım su bardağı toz şeker

Vişne Soslu Kraker Pasta Tarifi

Öncelikle pasta tabanını hazırlamak için, krakerleri mutfak robotuna atın ve iyice un ufak olana kadar çekin.

Arından içine tozşeker, tarçın katın ve elinizle karıştırın.

Eritilmiş tereyağını ve suyu ilave edip yine elinizle karıştırarak pasta tabanının harcını hazırlayın.

Ardından bu pasta tabanı karışımını yağlanmış borcam bir tepsiye koyun ve ellerinizle bastırarak yerleştirip, 180 derecelik fırında 10 dakika kadar pişirin.

Ardından fırından pasta tabanını çıkarın ve soğumasını bekleyin.

Bu esnada kremasını hazırlayın.

Krema malzemelerini vanilya hariç hepsini bir tencereye koyun ve ocağa alıp kıvamını alıp, koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.

Krema kıvamını alınca ocaktan alın ve hemen vanilyayı döküp hızlıca karıştırın.

Soğumuş olan pasta tabanın ortasına karıştırarak ılıklaştırdığınız kremayı dökün ve spatula ile yayın.

Vişne sosunu yapmak için bütün malzemeleri bir tencereye koyun ve ocağa alıp kaynamaya bırakın.

Arada bir vişne sosunu karıştırın ki nişasta top top olmasın.

Vişne sosu bir taşım kaynayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Soğuyan vişne sosunu kremanın üzerine gezdirerek dökün ve pastayı buzdolabına kaldırın.

2 saat dinlendikten sonra dilimleyerek servis edin.

Afiyet olsun.

Bu yazı için 2 yorum yorum yapılmış.

  • kraker derken mesela hangisi olabilir kaç gr lık ayrıca isim marka verir misiniz? Bisküvi ile yapsak olur mu veya?

  • krakerler tuzlu olabilirmi mesela grissini
    acil cevap bekliyorum ricaaaaa :))

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*