Sabah kahvaltılarında değişiklik arayanlar için çok pratik bir tarif.
Hemen hazırlanıyor ve hemen yeniyor.
Tost ekmeği dilimlerinin içine bir çay bardağıyla delik açıyoruz. Tavada tereyağını eritiyor ekmeği içine koyuyoruz. Deliğin içine ince bir kaşar dilimi koyuyor ve üzerine yumurta kırıyoruz. Kısık ateşte pişiriyoruz. Yuvarlak ekmek parçasını da tereyağında arkalı önlü kızartıp, içi yumurtalı tost ekmeğimizle sıcak servis ediyoruz.
Afiyet olsun.