Tencere Pizzası Nasıl Yapılır?

Evde yapımı bir o kadar kolay ve keyifli bir pizza tarifi. İstediğiniz malzemeyi koyarak damak tadınıza uygun yapabileceğiniz bir yemek.

Malzemeler:
– 1/2 su bardağı yoğurt
– 1 paket kabartma tozu
– 2 yumurta
– 2 çay kaşığı tuz
– 2 su bardağı un
– 4 yemek kaşığı sıvı yağ
– rendelenmiş kaşar peyniri
– koymak istediğiniz pizza malzemesi

Sos için:
1 yemek kaşığı sulandırılmış salça ya da ketçap

Yumurta, yoğurt, yağ, un, kabartma tozu ve tuz karıştırılıp hamur haline getirilir. Burda önemli olan hamurun biraz cıvık olması. Yağlanmış teflon tencereye yaptığımız hamurumuzu yayıyoruz ve bir çatal yardımıyla birkaç yerinden deliyoruz. Üzerine sulandırılmış salça veya ketçapı sürüyoruz ve üzerine istediğimiz pizza malzemelerini koyuyoruz. Kaşarı rendeleyip üzerine serpiyoruz. Pizzamızı ocağın en küçük gözüne koyuyor, en kısık ateşte 20-25 dakika pişiriyoruz. Burdaki püf noktası pizzanızı pişirirken tencerenin kapağını hiç açmamanız.

Afiyet olsun.