Tavada Çıtır Hamsi

Kışın en ideal yemeklerden birisi balıktır. Yerli ve ucuz olmasından dolayı en çok tercih edilen balık da hamsidir. Bugün sizlere 10 tavada pişirme süresi dahil toplam 15 dakikanızı almayacak harika çıtır tarifi vereceğim.

Kaç Kişi: 2-4 kişilik
Hazırlama: 5 dakika
Pişirme: 10 dakika

Tavada Çıtır Hamsi için Malzemeler:

  • Yarım kilo hamsi
  • Tuz
  • Yarım bardak mısır unu
  • 1 bardak un
  • Sıvı yağ

Hamsi Tava

Tavada Çıtır Hamsi Tarifi

Önce hamsileri güzelce temizleyip yıkayıp suyunu süzüyoruz ve tuzluyoruz.

Sonra mısır unu ve normal unu karıştırıp hamsileri una buluyoruz.

Daha sonra tavaya biraz yağ ekleyip kızdıktan sonra hamsileri güzelce dizip alt üst iyice kızartıyoruz.

Afiyet olsun arkadaşlar.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*