Tarçınlı Havuç Tatlısı

Gerekli malzemeler:
3 paket petibör sade bisküvi
Yarım kilogram havuç
200 gram kırıklanmış ceviz içi
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı tarçın
1 paket krem şanti ve 1 su bardağı süt

Tarifi:

Havuçları yıkayın ve rendeleyip bir tavanın içine koyun.
Havuçları kısık ateş ile karıştırarak soteleyin.
Havuçlar pişirince içine toz şekeri koyun ve karıştırın.

Şeker eriyince içine cevizleri ilave edin ve tekrar karıştırın.
Ardından karışımı ocaktan alın ve geniş bir kabın içine aktarın.
Üzerine mutfak robotunda çekilmiş bisküvileri aktarın ve karıştırın.
Borcam tepsiye bu karışımı dökün ve soğumaya bırakın.

Krem şantiyi hazırlayın ve tatlı soğumuş ise üzerine krem şantiyi döküp yayın.
Tatlıyı bozdolabına kaldırın ve bir kaç saat bekletip, servis edeceğiniz zaman üzerine tarçını serpin ve dilimleyip servis edin.
Afiyet olsun.