Sütlü Patates Çorbası

Sütlü patates çorbasını yapmak için dilerseniz haşlanmış patatesleri kullanın, isterseniz çiğden doğrayıp kullanın. Aradaki tek fark çorbanın pişme süresi.

Sütlü Patates Çorbası Malzemeler:

  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 3 tane haşlanmış patates
  • 1 yemek kaşığı tere yağ
  • 4 su bardağı su
  • 2 çay kaşığı

Sos için malzeme:

  • 1 yemek kaşığı tere yağ
  • 1 kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı kuru nane

Sütlü Patates Çorbası

Sütlü Patates Çorbası Tarifi

Bir tencerenin içine tereyağını alın ve eritip içine unu ilave edip kavurun.

Ardından sütü yavaş yavaş ilave edin ve karıştırın.

Ardından suyu dökün ve yine karıştırın.

Un topaklanmış ise el blendırı ile çekin.

Ardından haşlanmış patatesleri doğrayın ve tencereye dökün.

Tuzunuda ilave edip bir taşım kaynatın.

Bu esnada bir tavanın içine tereyağ koyup, kırmızı pul biber ile kuru naneyi yakın.

Kıvamını alan sütlü patates çorbasını son olaral el blendırı ile çekin ve ocaktan alın.

Çorbayı servis kaselerine paylaştırın ve üzerine biberli sosu döküp ikram edin.

Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*