Soğanın faydalarını anlatmaya gerek yok, artık bilmeyen kalmamıştır diye düşünüyorum. Bol bol soğan yememiz lazım. Ama soğanın tadına karşı ön yargılı davrananlar var. Soğan yemek istiyorum ama her yemeğe de katılmaz ki, hangi yemeklere soğan katılır gibi düşüncelere dalanlar var. Ya da elinde çok fazla soğanı olup da bozulmadan bir an önce tüketmek isteyenler var. Bol bol soğan tüketmek isteyenler için gelsin…
İşte size birbirinden farklı soğan ile yapılabilecek lezzetli tarifler:
Soğan tüketmenin en kolay yolu salatadır. Kolay, pratik, zahmetsiz hemen hazırlayıp yiyebilirsiniz.
Soğanın en geniş orta halkasını yumurta kalıbı olarak kullanabilirsiniz. Hem görsel olarak hemde tad olarak mükemmel bir uyum sağlıyorlar.
Soğandan çorba mı olur demeyin, deneyin. Fransız usulü soğan çorbasını mutlaka tadın.
Börek hamuru açmak, iç malzemesini hazırlamak çok zor geliyorsa hemen çıkartın buzdolabından milföy hamurlarını. Üzerine soğanları daire şeklinde kesip dizin ve verin fırına…
Tabii ki adı üzerinde. Soğan varsa soğan halkası yapmamak ayıp olur.
Pizza ya da evde pizzaya benzer bir şeyler yapacaksanız mutlaka üzerini soğan ile süsleyin.
Turşu sever misiniz? O zaman soğan turşusunu da biliyorsunuz demektir.
Domates, biber ve patlıcanın dolması oluyor da soğanın dolması neden olmasın?
Kızartma yapacağınız zaman soğanı da eksik etmeyin.
Bu yazı için 1 Yorum yorum yapılmış.
Andrey Golubjom
Kış aylarında tadı olmayan domateslerle yapacağınız menemenler size lezzetli gelmeyecektir. Bu yüzden yazdan yapılan menemenler konservelenerek kış icin hazır hale getirilmektedir. Hem pratik bir şekilde yapılıp hem de sizi yaz aylarına götürecek enfes konserve menemenlerin nasıl yapıldıgını görmek istiyorsanız yazının uzerine tıklayabilirsiniz.