Sebzeli Pilav Tarifi

Sebzeli Pilav Malzemeler:

  • 2 su bardağı pirinç
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 1 adet patates
  • 1 adet domates
  • 2 adet yeşilbiber
  • 8 sap maydanoz
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ

Sebzeli Pilav

Sebzeli Pilav Nasıl Yapılır?

Patatesler kabukları soyulduktan sonra, suda haşlanır. Haşlanmış patatesler küçük şekilde doğranır.

Yeşilbiber, domates ve maydanoz yine ince şekilde doğranır.

Tencereye sıvıyağ konularak kızdırıldıktan sonra, pirinç hafifçe kavrulur.

Daha sonra, haşlanmış patates, yeşilbiber, domates ve maydanoz tencereye ilave edilerek karıştırılır.

Üzerine 3 bardak sıcak su ilave edilir ve en son tuz konulduktan sonra, kısık ateşe alınır.

Pirinç suyu iyice çektikten sonra ocağın altı kapatılır.

Pilav 15 dakika demlenmeye bırakıldıktan sonra, tabaklara konularak servis yapılır.

Afiyet olsun.

Bu yazı 05 Ocak 2018 tarihinde yayımlandı ve bugüne kadar 2.868 defa okundu.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*