Bu aralar ne yemek, ne meze, ne pasta-börek yapmadığım için tariflere de biraz ara verdim. Ama çok da arayı açmak istemediğim için yine de birşeyler paylaşmak istedim. Sarımsaklı patates de et ve köftelerin yanında servis edebileceğiniz bir garnitür. Hatta sebze sevmeyenlere de sunabilirsiniz, sarımsaklı patates sayesinde sebzeler de tüketilmiş olur.
Soğan ve sarımsakları yemeklik doğrayıp sıvıyağ ile kavurun, baharatları ilave edin.
Önceden haşlayıp küp küp doğradığınız patatesleri ve sütü de ilave ederek karıştırın.
Sütü çekene kadar karıştırarak pişirmeye devam edin.
Birlikte servis edeceğiniz yemeğe göre (et-sebze) sıcak ya da ılık olarak sunabilirsiniz.
Afiyet olsun.