Rus Salatası Nasıl Yapılır?
Dışarda satılan rus salatası sağlıklı mı? Kim bilir içine neler katıyorlar diye düşünüyorsanız, evde kolayca rus salatası hazırlayabileceğiniz tarifimize bir göz atın.
- 1 adet büyük boy havuç
- 1 adet orta boy patates
- 1 su bardağı bezelye
- 1,5 su bardağı mayonez
- 6-7 adet kornişon turşu
- 4-5 adet salam
- Karabiber
- Tuz
Rus Salatası Yapılışı:
Bir tencerenin içine su koyup kaynatıyoruz. Önce soyduğumuz havucu önden atıp biraz haşlıyoruz.
Ardından soyduğumuz patatesi ve bezelyeleri de haşlıyoruz.
Haşlandıktan sonra havucu ve patatesleri küp küp doğruyoruz.
Kornişon turşuyu da doğrayıp karıştırma kabına alıyoruz.
Üzerine havuçları, bezelyeleri, patatesleri, uzun uzun doğradığımız salamları ve mayonezi karıştırma kabına alıp karıştırıyoruz.
Üzerine yarım çay kaşığı karabiber ve tuz ekleyip iyice karıştırıyoruz ve salatayı servis tabağına alıyoruz.
Afiyet olsun…
Hazır mayonezlere de güvenmiyorsanız evde mayonez yapabilirsiniz. Bunun için de güzel bir tarifimiz var:
