Revani Nasıl Yapılır?

Revani tatlısı irmikle yapılan çok basit ama lezzetli bir tatlıdır. Şerbetli tatlıların en hafiflerinden sayılabilir.

Revani Tatlısı Tarifi

Revaninin kekini hazırlamadan önce şerbet hazırlanır ve soğumaya bırakılır.

Ocağa alınan su ve şeker kaynatılır ve limon suyu eklenip 5 dakika kaynadıktan sonra ocağın altı kapatılıp soğutulur.

Kek malzemelerinden yumurta ve şeker çırpılır.

Ardından önce sıvı malzemeler, sonra katı malzemeler eklenir.

170 derecelik fırında kek üzeri kızarana kadar pişirilir.

Fırından çıkardıktan sonra sıcak olan revani kekinin üzerine soğuk şerbet dökülür.

Kek şerbeti çekince revani servise hazırdır.

Afiyet olsun!