Patatesli Et Yemeği

Patatesli Et Yemeği Tarifi:

Patatesleri 3 yemek kaşığı sıvı yağda hafif pembeleşene kadar kızartın.

Patatesleri yağdan aldıktan sonra, aynı yağda kuşbaşı etleri suyunu çekene kadar kavurun.

Başka bir tencerede rendelenmiş soğanları kimyon ve defne yaprağı ile birlikte hafif kavurun.

Soğanlar pembeleşince içine zerdeçal, zencefil, fıstık ve sarımsağı koyup karıştırın.

Daha sonra içine yoğurt, süt ve suyunu koyup koyulaşana kadar pişirin.

Yemeğin sosu koyulaşınca içine kızarmış patates ve kızarmış etleri koyup 5 dakika daha pişirin ve servis yapın.

Afiyet olsun.