Patatesli Et Yemeği
Gerekli malzemeler:
- 4 adet kabukları soyulmuş, küp kesilmiş patates
- 250 gram kuşbaşı et
- 3 yemek kaşığı iri çekilmiş fıstık
- 1 yemek kaşığı ufalanmış zencefil
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 adet defne yaprağı
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 tutam zencefil
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
Patatesli Et Yemeği Tarifi:
Patatesleri 3 yemek kaşığı sıvı yağda hafif pembeleşene kadar kızartın.
Patatesleri yağdan aldıktan sonra, aynı yağda kuşbaşı etleri suyunu çekene kadar kavurun.
Başka bir tencerede rendelenmiş soğanları kimyon ve defne yaprağı ile birlikte hafif kavurun.
Soğanlar pembeleşince içine zerdeçal, zencefil, fıstık ve sarımsağı koyup karıştırın.
Daha sonra içine yoğurt, süt ve suyunu koyup koyulaşana kadar pişirin.
Yemeğin sosu koyulaşınca içine kızarmış patates ve kızarmış etleri koyup 5 dakika daha pişirin ve servis yapın.
Afiyet olsun.
Yemek Tarifleri Yeni Yazıları
Yemek Tarifleri Popüler Yazıları
448.547
312.103
244.626
226.253
184.542
162.331
159.448