Patates Musakka

Basit ve lezzetli yemeklerin başında gelir .

patates musakka

Malzemeler

5 adet orta boy

300 gr

1 büyük boy soğan

2 adet çarliston biber

2 adet olgun domates

1 yemek kaşığı salça

sıvıyağ

Patatesleri halka halka doğrayıp kızartın ve bir kağıt havlu üzerine alın. Ardından kıymayı büyükçe bir tavaya alıp kavurun, sırasıyla soğan, biber ve rendelenmiş domatesi de ekleyerek kavurun.  Tuz, karabiber ve sevdiğiniz baharatları da ilave edip, kıymalı harcı hazırlayın.

Geniş bir tencereye sırayla patatesleri ve kıymalı harcı sıra sıra dizin. Son olarak 1 bardak su içerisine sıvıyağ, tuz ve salçayı ekleyip karıştırın. Karışımı yavaşça tencereye dökün. Kısık ateşte bir taşım kaynatıp altını kapatın. Sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*