Herkes soğanın çok faydalı bir sebze olduğunu bilir. Fakat sadece soğan değil kabukları da çok...
Soğanın faydalarını anlatmaya gerek yok, artık bilmeyen kalmamıştır diye düşünüyorum. Bol bol soğan yememiz lazım....
Soğan birçok hücreden oluşur. Soğanı doğradığımızda bu hücreler parçalanırlar. Hücreler parçalanınca “kükürt” içeren bir gaz...
Sarımsak, soğan, taze soğan ve pırasa, kuvvetli bir şekilde kanserle savaşma özelliklerine sahip oldukları kanıtlanan...
Eğer metabolizmanız yavaşsa asla istediğiniz gibi kilo veremiyorsunuz. Bu yüzden bugün daha hızlı ve sağlıklı...
Coleslaw salatası, lahana ve havucun kendine has bir sosla bütünleşmesinden oluşur. Fast – food zincirlerinde...
Yaza göre kış aylarında balık çeşitlerine daha çok ulaşabiliyoruz. Balık alırken hangi ayda hangi balığın...
Mutfakta kullandığımız bir çok sebzenin genellikle kök kısımlarını yenmediği için çöpe atıyoruz. Sonra gidip yeni...
İzmir köfte hemen herkesin çok sevdiği, lezzetli, pratik ve özellikle fırında pişirildiği için daha az...
Havaların yavaş yavaş serinlemeye başlamasıyla çorbalar da sofralarda yerini almaya başladı. Ekşili sebze çorbası da...
Soğan Çorbası İçin Gerekli Malzemeler: Yarım kilo yarım ay şeklinde ince doğranmış soğan 3 diş...
Özellikle mevsiminde yapıldığında çok leziz olur taze fasulye, hem de zeytinyağlılar arasında önemli bir yere...
Eşim de ben de çok seviyoruz mercimek köftesini. Bu nedenle bizim evde çok sık yapılır....
Yine yaz aylarında tazesinden faydalanarak yapabileceğimiz gibi, kuru barbunyadan da yapılabilen, yanına pilav da...
Biber dolmasını ailecek çok seviyoruz. Ben Egeli olmama rağmen hiç bir zaman soğuk dolma yemezdim,...
Malzemeler: 2 adet yufka 500 gr mantar 1 büyük soğan 1-2 adet sivri biber 1/2...
Çok fazla yapmadığım ama yine de tarifinin bilinmesinde fayda olduğunu düşündüğüm bir mezedir fava.
Genelde her tür sofraya yakışabilecek bir salata türüdür çoban salata. Yapımı çok basittir ve genelde...
