Eğer metabolizmanız yavaşsa asla istediğiniz gibi kilo veremiyorsunuz.
Bu yüzden bugün daha hızlı ve sağlıklı kilo vermek için kış uykusuna yatan metabolizmamızı uyandırma vakti geldi.
Daha önce siz de benim gibi pek çok defa kilo vermeye çalışmış ve bunu başaramamış olabilirsiniz. Bunun elbette çok farklı sebepleri olabilir fakat benim sorunum metabolizmamın çok yavaş olmasıydı. Daha sonra besinler ve yeme alışkanlıklarının, vücudumuzu nasıl etkilediği konusundaki araştırmalarım ve aldığım uzman tavsiyeleri sayesinde bazı püf noktaları ve tarifler edindim. Bugün sizlerle en yavaş çalışan metabolizmayı bile hızlandıracak o püf noktalarını ve basit yemek tariflerini paylaşacağım. İşe öncelikle metabolizmayı hızlandıran mucize yiyeceklerle başlayalım;
Kefir: Amerika ve İtalya’da yapılan araştırmalar sonucunda, kalsiyum miktarının kiloları etkilediğini gösterdi. Süt ürünleri vücut için çok önemli mineralleri içeriyor. Örneğin yarım litre kefir, günlük kalsiyum miktarının yüzde yetmiş beşini karşılıyor.
Sivri acı biber:Biberdeki doğal acı maddesi kapsaisin, tıpkı spor yaparken olduğu gibi vücut ısısını kısa sürede yüzde yirmi beş arttırıyor. Sonuç olarak kalori ihtiyacı artıyor ve vücudunuz yağ yakmaya başlıyor.
Yeşil çay: Kolesterolü düşürür ve kalp krizinden korur. Aynı zamanda yağım vücutta ve karaciğerde depolanmasını önlüyor. Ayrıca vücutta ki enerji tüketimini arttırıyor.
Zencefil: Dolaşım ve sinir sistemini uyarıyor. Mide ve bağırsaklardaki gazı yok ediyor.
Limon: Bağışıklık sistemine bol enerji sağlıyor. Böylece kaslar daha fazla yağ yakıyor.
Soğan: Vücuttaki fazla suyu atıyor. Sindirimi harekete geçiriyor. Sarımsak ve yeşil soğan da aynı etkiye sahip.
Tarçın: İnsülin etkisini iyileştirerek daha az insülin ihtiyaç oluyor.
Somon: Zayıflatan bir besin çünkü yağ açısından fakir, protein açısından zengin. Ayrıca yüksek iyot içeriğiyle vücut metabolizmasının düzenlenmesinde önemli rol oynayan tiroit hormonunun salgılanmasında görevli.
– Güne mutlaka kahvaltı ile başlayın. Sabahları bir şey yemiyorsanız metabolizmanız yavaş çalışır.
– Gün içinde 8-10 bardak su için. Vücudunuzun susuz kalması metabolizmayı yavaşlatır.
– Bol bol acı biber ve hardal tohumu tüketin. Bu sayede vücudunuz bol miktarda kalori yakacaktır. Günde birer çay kaşığı hardal tohumu ve acı yemek metabolizmanızın yüzde yirmi beş oranında daha hızlı çalışmasını sağlar.
– Hindi, nohut, somon balığı, dana eti, ton balığı, pirinç, tavuk, mercimek, tahıllı gıdalar, bamya ve ıspanak B vitamini içerir. Metabolizmayı hızlandıran bu gıdalardan bol bol tüketmelisiniz.
– Baharatlar. Metabolizmayı yüzde yirmi hızlandırır.
– Haftada dört beş gün egzersiz veya yürüyüş yapın.
– Haftada iki üç kez yapılan ağırlık kaldırma gibi vücut güçlendirici egzersizler metabolizmanızı hızlandırır.
İşte şimdi geldik metabolizma hızlandırıcı basit tariflerimize:
2 orta boy kabak
2 orta boy domates
1 orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 Demet sapları ile taze maydanoz
1/2 Demet taze nane
HAZIRLANIŞI:
Domates, kuru soğan, kabak ve maydanozu sıvı yağ ile alabildiğine suda pişirin. Sıcak karışıma yarım demet taze nane ekleyip blender’dan geçirin.
2 lt su
1 orta boy kırmızı elma
1 limon
2 çubuk tarçın
3-4 tane karabiber
5-6 karanfil
1 poşet çay
HAZIRLANIŞI:
Yeşil çay hariç tüm malzemeleri doğrayıp sıcak suda kaynatın. Süzme işlemi yapılırken yeşil çay ilave edip 1-2 dakika bekletin. Ardından süzülmüş çayı termos veya sürahiye alıp günde üç bardak için.