Mayonezli Sos Tarifi

Bu sosu ister küçük ekmeklerin üzerinde kanepe yapmak için, ister makarnaya değişik bir tat katmak için kullanabilirsiniz.
Malzemeler :
1 adet biber
3 çorba kaşığı mayonez
2 çay kaşığı
1 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı sıcak
1 çorba kaşığı hardal
1 su bardağı zeytinyağı
1 sarısı

mayonezli sos

Çırpma kabına yumurta sarısı, tuz, sirke, ince ince doğranmış biber,
mayonez ve hardalı koyup telle çırparak karıştırın. Ardından zeytinyağını yavaşça dökmeye başlayın bu sırada çırpmaya devam edin. En son olarak da sıcak suyu dökün ve sos kıvam alıncaya kadar karıştırın.
Afiyet olsun.

Bu yazı 20 Kasım 2009 tarihinde yayımlandı ve bugüne kadar 11.771 defa okundu.

Bu yazı için 1 Yorum yorum yapılmış.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*