Mandalinalı Pasta

Gerekli malzemeler:
Kek malzemesi:
3 tane mandalina
4 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Krema malzemesi:
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
Yarım kilo ananas dilimleri
1 su bardağı hindistan cevizi
1 paket krema
Üzerini süslemek için mandalina dilimleri

mandalinali pasta
Mandalinalı pasta tarifi:
Mandalinaları soyun ve ufak ufak dilimleyin.
Kek malzemelerinin hepsini bir kaba doğranmış mandalinalar ile birlikte alın ve mikserle çırpın.
Fırın tepsisini yağlayın ve kek harcını kalıba aktarın ve 180 derecelik önceden ısıtılmış fırına sürün.
50 dakika sonra pişen keki çıkarın ve soğuması için kenara kaldırın.
Bir kabın içine krem şanti ve sütü alıp iyice çırpın.
Ardından krem şantinin içine kremayı koyup tekrar çırpın.
Soğumuş olan keki ortadan ikiye kesin ve alt tabanı servis tabağına alın ve üzerine kremanın yarısını sürüp, üzerine kekin ikinci parçasını kapatın.
Üzerine tekrar kalan kremayı sürün.
Üzerine bolca hindistan cevizini serpin.
Ananas dilimlerini pastanın üzerine sıralayın ve onun üzerine de mandalina dilimlerini koyup, bir kaç saat bekleyin ve dilimleyip servis edin.
Afiyet olsun.

Bu yazı 08 Ocak 2013 tarihinde yayımlandı ve bugüne kadar 5.767 defa okundu.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*