Mahlepli Çatal Kurabiye Tarifi

Mahlepli çatal kurabiye yapmak için gerekli malzemeler:

  • 2 bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı toz seker
  • 1 bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı mahlep
  • 1 paket Kabartma tozu
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • 150 gr margarin
  • 2 yemek kaşığı sirke

Üzeri için:

  • Yumurtanın Sarısı
  • Çörek Otu

Çatal Kurabiye

Mahlepli Çatal Kurabiye Nasıl Yapılır?

Hamur için ayırdığımız malzemelerin tamamını karıştırma kabında ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.

Daha sonra ceviz iriliğinde hamur koparıp elimizle rulo haline getirip iki ucunu birleştirdikten sonra tepsiye dizelim.

Yumurta sarısını sürdükten sonra çörek otu serpelim ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*