Limonlu Karpuz Suyu

Sıcak yaz günlerinde hem lezzetli, hem de enerji dolu bir içecek arıyorsanız, size limonlu karpuz suyu karışımını tavsiye ederim. Serinletici etkisi ile sıcak yaz günlerinde, misafirlerinize ikram edebileceğiniz limonlu karpuz suyu, hem yapımı kolay hem de oldukça lezzetli. 5 dakika kaynama süresi, 5 dakika karpuz suyunu sıkma veya süzme süresi, yarım saat buzdolapta soğutma süresi düşünülürse en geç 40 dakikada hazırlayabileceğiniz oldukça ekonomik ve lezzetli kokteyl tadında bir yaz içeceğiniz oluyor.

Gerekli Malzemeler:

  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı karpuz suyu
  • 3 buçuk su
  • Yarım su bardağı limon suyu

Üç buçuk bardak suyu ve toz şekeri bir tencereye ilave edip, ocağa koyun.

Tencereye kaynayıp, şeker eriyince içine yarım su bardağı sıktığınız limon suyunu ilave edin ve karıştırıp ocaktan alın.

Limon, şeker, su karışımı buzdolaba kaldırın ve soğumasını bekleyin.

Bu esnada karpuzları büyük büyük dilimleyin ve mutfak robotundan karpuz dilimlerini geçirerek, 4 su bardağı olana kadar karpuz suyu çıkarın.

Karpuz suyunun içine iri karpuz parçaları kalırsa, evinizdeki ince delikli süzgüden karpuz suyunu geçirin veya bir tencerenin ağzına temiz bir tülbent – bez bağlayıp karpuz suyunu üzerine dökerek süzün. Böylece tanesiz akışkan bir karpuz suyu elde edin. Daha koyu kıvamlı olmasını isterseniz, dilerseniz el blendırı ile karpuzları ezebilirsiniz. Tortu halinde limonlu suyun içinde kalacaktır bilginiz olsun.

Buzdolaptaki limon, su, şeker karışımı soğuduktan sonra içine hazırladığınız 4 su bardağı karpuz suyunu ilave edin ve karıştırın.

Ardından tekrar buzdolabına koyarak, servis edeceğiniz zaman çıkarın.

Afiyet olsun.

Sıcak havalarda ev yapımı serinletici içecek tarifleri:

Çilekli Limonata

Ice – Tea Nasıl Yapılır?

Bu yazı 11 Haziran 2012 tarihinde yayımlandı ve bugüne kadar 22.974 defa okundu.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*