Kolay Kazandibi Tarifi

Kazandibi yapmak için gerekli malzemeler:

  • 1 kg süt
  • 1.5 bardak şeker
  • 3 kaşık pirinç unu
  • İsteğe göre 3 parça damla sakızı
  • 2 kaşık nişasta
  • Üzerine tarçın

Kazandibi Tarifi

?

Kazandibi Nasıl Yapılır?

Tencerede süt, şeker, pirinç unu ve nişastayı karıştırıp çırpın.

1 kaşık toz şekerle damla sakızını havanda dövün ve tencereye ilave edin.

Tencereyi ocağa koyup pişirme işlemine başlayın.

Kaynayınca ocağın üzerine ayrı teflon tava ya da yanmayan bir tepsiye pudra şekeri serpip 1 kepçe muhallebiden katıp sıpatula ile yayın.

Üzerine muhallebiyi döküp dibine değmeden karıştırın.

Altını söndürüp ılıyınca buzdolabında 2 saat bekletin.

Sonra çıkarıp tepsiyi çevirin yani ters düz edin ve üzerine tarçın serpin.

Bıçakla istediğiniz boyutta kesin. Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*