Kekikli mantar sote

Gerekli malzemeler:
Yarım kilo mantar
1 adet rendelenmiş soğan
Yarım Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
1 çay kaşığı kekik
2 adet halka doğranmış sivri biber
2 adet küp doğranmış domates
1 çay kaşığı tuz

kekikli mantar sote
Tarifi:
Rendelenmiş soğanı sıvı yağda hafifçe kavurduktan sonra içine mantar,tuz,sivri biber ve kekiği koyup mantarlar yumuşayıncaya kadar kendi suyunda pişirin.Yemeğin pişmesine yakın domatesleri ekleyip biraz karıştırın ve birkaç dakika daha pişirip,
servis tabağına boşaltın.Maydanoz yaprakları ile süsleyip servis yapın

İlgili Konular

Bu yazı 09 Nisan 2013 tarihinde yayımlandı ve bugüne kadar 5.687 defa okundu.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*