Kayısılı Muhallebili Tatlı

Çay saatleriniz için hazırlayabileceğiniz farklı ve hafif, meyveli bir tatlı arıyorsanız bu tarif size çok iyi gelecek!

Kayısılı Muhallebili Tatlı

Malzemeleri

  • 2 çay bardağı mısır gevreği
  • 1 kavanoz kayısı kompostosu
  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1 adet yumurta
  • 5 çorba kaşığı toz şeker
  • 1/2 paket vanilya
  • 1 çay bardağı komposto suyu
  • 1 kahve fincanı kıyılmış badem

Kayısılı Muhallebili Tatlının Hazırlanışı

Şeker, yumurta, un ve nişastayı bir tencereye koyup karıştırın. Sütü kaynatın ve yavaş yavaş devamlı karıştırarak karışıma ilave edin. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Ocaktan almadan önce vanilyayı ilave edip bir kere daha karıştırın ve ateşin altını kapatın.

Mısır gevreğinin yarısını ufalayıp, orta büyüklükte kare şeklinde ısıya dayanıklı bir cam kaba koyun. Üzerini komposto suyunun yarısı ile hafifçe ıslattıktan sonra kayısıları dizin. Kalan mısır gevreğini de ufalayıp kayısıların üzerine yayın. Üzerini kalan kayısı suyu ile ıslatın.

Hazırladığınız muhallebiyi, sıcak olarak kayısılı gevreklerin üzerine dökün. Üzerini kıyılmış bademlerle süsleyin. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*