Kara Lahana Çorbası

Besleyici ve lezzetli bir çorba yapmak ister misiniz? Aynı zamanda klasik tatların dışında… tam size göre bir tarif.

Kara Lahana Çorbası

Kara Lahana Çorbası Malzemeleri

  • 1 demet kara lahana
  • 2 Çorba kaşığı tereyağı
  • 1 Çorba kaşığı salça
  • Yeterince sıcak su
  • Tuz, karabiber
  • 2-3 Çorba kaşığı mısır unu
  • 1 Su bardağı haşlanmış barbunya veya fasulye

Kara Lahana Çorbası Yapılışı

Lahana yapraklarını yıkayın ve ince ince doğrayın. Tereyağını tencerede eritin, lahanaları ekleyin ve yumuşayıncaya kadar kavurun.

Daha sonra salçayı ilave edin, birlikte birkaç dakika kavurduktan sonra suyu ekleyin. Baharatlarını koyun. Mısır ununu yavaş yavaş tencereye ilave edin ve karıştırmayı bırakmayın. Daha sonra barbunya veya fasulyeyi de karışıma ekleyin.

Bir süre kaynattıktan sonra çorbanız hazırdır. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*