Kahvaltılık Pratik Muffinler

Bu muffinler kek hamuru gibi hazırlanmıyor. Bildiğimiz ekmekle hazırlanıyor. Yapımı ve pişmesi toplamda 15 dakikayı bulmuyor.

Malzemeler
Kişi sayısına göre mümkünse bayat ekmek dilimi
2 – 3 yumurta
zeytin
kaşar peyniri rendesi
sucuk ya da salam
1/2 çay bardağı süt
Muffin kalıplı fırın tepsisi

Ekmekleri küçük kareler şeklinde kesip her birini yağladığımız muffin kalıbının dibine 3 – 4 tane koyalım. Bu tarifte herşey sizin damak zevkinize göre şekilleniyor.
Ekmeklerin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyalım. Dilerseniz üzerine salam, jambon, sucuk parçaları koyabilirsiniz. Biz bu sefer siyah zeytinli yaptık. 2 yumurtayı çırpıp sütle karıştıralım. Her bir kalıbın içine 2 – 3 yemek kaşığı koyalım. Son olarak da üzerlerine kaşar rendesi ekleyelim. 180 – 190 derece fırında kaşarlar eriyene kadar pişirelim.
Afiyet olsun.