Izgara Somon

Kış mevsiminin en güzel yanlarından biri de balık çeşitlerinin artması. balığı da son yılların gözde balıklarından. Size pratik ve lezzetli bir ızgara tarifi hazırladık.

Izgara Somon

Izgara Somon Malzemeleri

  • 4 dilim somon
  • 2 bardak süt
  • 1 adet soğan
  • tuz
  • defne yaprağı
  • karabiber

Izgara Somon Yapılışı

Rendelenmiş soğan ve defne yaprağı 2 bardak sütün içine konur ve somonlar temizlenip, bu karışımın içine eklenir.

Buzdolabında en az 2 saat bekletilir. Pişirileceği zaman sostan çıkartılır ve süzülür.

Izgara somonlar az yağlanmış teflon tavada ya da ızgarada iki tarafı kızarıncaya kadar pişirilir. Bol salata ile servis yapılır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*