Izgara Somon

Kış mevsiminin en güzel yanlarından biri de balık çeşitlerinin artması. da son yılların gözde balıklarından. Size pratik ve lezzetli bir tarifi hazırladık.

Izgara Somon

Izgara Malzemeleri

  • 4 dilim somon
  • 2 bardak süt
  • 1 adet soğan
  • tuz
  • defne yaprağı
  • karabiber

Izgara Somon Yapılışı

Rendelenmiş soğan ve defne yaprağı 2 bardak sütün içine konur ve somonlar temizlenip, bu karışımın içine eklenir.

Buzdolabında en az 2 saat bekletilir. Pişirileceği zaman sostan çıkartılır ve süzülür.

Izgara somonlar az yağlanmış teflon tavada ya da ızgarada iki tarafı kızarıncaya kadar pişirilir. Bol salata ile servis yapılır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*