İrmikli Lokum Tarifi

Lokum tadında yumuşacık tatlımız. Yapımı çok basit. Tarifin tutmama ihtimali de yok. Görsel olarak da herkesin beğenisini toplayan irmikli lokum tarifini mutlaka deneyin.

Hazırlanışı

Sütü bir tencereye alıp içine şeker ve irmiği ilave edip koyulaşana kadar pişiriyoruz. İçine krem şantiyi eklemeden önce soğumaya bırakıyoruz.

Tamamen soğuduğunda krem şantiyi toz şeklinde ilave ediyoruz. Elimizle yoğuruyoruz.

Şekillendirmek için bir kaseye su koyup elimizi her defasında batırıp minik toplar alıyoruz.

Topları hindistan cevizi dolu tabağımıza atıp iyice buluyoruz. Üzerine isterseniz fındık, bonibon, parça çikolata vb. ile süsleme yapabilirsiniz. Ben bu tarifte kullanmadım.

Toplarımızı buzdolabında iki saat dinlendirip servis ediyoruz.

Afiyet olsun.