Havuç Salatası (Sarımsaklı)

tarifi için ben mutlaka sarımsak ve yoğurt kullanırım. Gayet lezzetli ve güzel görünümlü bir ortaya çıkıyor. Üzerine isterseniz maydanoz yaprakları veya kuru nane serpebilirsiniz. Kolay salata tarifleri arasında yer alan havuç salatasını sabah kahvaltısında da sarımsak koymadan rahatça ikram edebilirsiniz. Ben havucu rendenin büyük tarafıyla rendeliyorum daha belirgin olsun diye ama isterseniz küçük tarafı ile yapabilirsiniz.
Gerekli malzemeler:
5 adet havuç
2 yemek kaşığı zeytin yağ
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz


:
Geniş bir karıştırma kabının içine havuçları rendenin büyük tarafı ile rendeleyin.
Üzerine yoğurdu dökün ve tuzu da ilave edip karıştırın.
Sarımsakları ince ince, küçük küçük doğrayın ve havuçlu yoğurtlu karışımın içine dökün ve tekrar karıştırın.
Havuç salatasını servis tabağına alın ve kaşıkla düzeltin.
Üzerine zeytin yağını gezdirerek dökün ve ikram edin.
Afiyet olsun.

Bu yazı 30 Ağustos 2012 tarihinde yayımlandı ve bugüne kadar 6.072 defa okundu.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*