Havuç Kızartması Nasıl Yapılır?

Çok hafif ve güzel olan bilindik bir mezedir. Peki nasıl mı yapılır? İşte böyle;

4 adet havuç
1/2 çay bardağı yağ (çiçek yağı)
1 kase yoğurt
3

havuç kızartması

Havuçlarımızı rendeleyelim ve kızartmak için tavamıza alalım. Yaklaşık 5 dakika yanmaması için sürekli karıştırarak kavuralım, bir tutam ekleyelim ve fazla yağı emmemesi için hemen tavadan alalım. Ardından sarımsakları ezip içine ilave ettiğimiz yoğurtla karıştıralım ve servis tabağımıza alalım Dilerseniz ve yeşil zeytinlerle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun..

Bu yazı için 2 yorum yorum yapılmış.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*