Havuç Kızartması Nasıl Yapılır?

Çok hafif ve güzel olan kızartması bilindik bir mezedir. Peki havuç kızartması nasıl mı yapılır? İşte böyle;

4 adet
1/2 çay bardağı yağ (çiçek yağı)
1 kase yoğurt
3

havuç kızartması

Havuçlarımızı rendeleyelim ve kızartmak için tavamıza alalım. Yaklaşık 5 dakika yanmaması için sürekli karıştırarak kavuralım, bir tutam tuz ekleyelim ve fazla yağı emmemesi için hemen tavadan alalım. Ardından sarımsakları ezip içine ilave ettiğimiz yoğurtla karıştıralım ve servis tabağımıza alalım Dilerseniz maydanoz ve yeşil zeytinlerle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun..

Bu yazı için 2 yorum yorum yapılmış.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*