Güveçte Mantarlı Pilav

Sofralarımızın baştacı pilavı farklı bir lezzete büründürüp sunmak isterseniz, tarifimiz tam size göre.

Güveçte Mantarlı Pilav

Güveçte Mantarlı Pilav Malzemeleri

  • 5 adet orta boy mantar
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 dilim taze kaşar
  • 1 adet soğan
  • 1 sarımsak
  • 1 kırmızı biber
  • Tuz

Güveçte Mantarlı Pilav Yapılışı

Pirinci ıslatın ve az tuzlu ılık suda bekletin. Suyu süzüp dinlendirin.

Tencerede soğan ve sarımsağı kavurun. İçine pirinci ekleyip, birkaç dakika kavurun. Mantarları doğrayıp karışıma ekleyin. 2 bardak sıcak su ekleyip, biraz tuz koyun.

Kısık ateşte, suyunu çekene kadar pişirin. Güveç kaselerine pilavı koyun. Üzerine rendelenmiş kaşar serpin ve fırında 15 dakika kadar pişirin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*

*

*