Fındıklı Dondurma Nasıl Yapılır?
Havalar ısındı artık dondurma sezonu açıldı. Evinizde doğal malzemelerle kendi dondurmanızı yapabilirsiniz.
Malzemeler:
- 3 su bardağı süt
- 3 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı fındık içi
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
Fındıklı Dondurma Tarifi
Tencerede süt kaynatıldıktan sonra, diğer bir tencerede şeker, vanilya, rendelenmiş limon kabuğu ve yumurtanın sarısı birleştirerek karıştırılır.
Kaynatılmış olan süt, yavaş yavaş karışıma dahil edilir.
Karıştırma işlemi kaynayana kadar devam ettirilir.
Kaynadıktan sonra tencere ocaktan alınarak açıkta soğumaya bırakılır.
Dondurma kaselerine doldurulur ve üzerine dövülmüş fındık içi serpilir.
Buzdolabında soğutulduktan sonra servis edilir.
Afiyet olsun.
Yemek Tarifleri Yeni Yazıları
Yemek Tarifleri Popüler Yazıları
448.393
312.029
244.372
226.112
184.375
162.141
159.290