Evde Doğal Ketçap Nasıl Yapılır?

Kendi ketçapınızı kendiniz yapmaya ne dersiniz? Herhangi bir katkı maddesi olmadan, tadına varın.

Evde ketçap yapmak için malzemeler:

  • 2 adet doğranmış soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 kg rendelenmiş domates
  • 1.5 çay bardağı sirke
  • 100 ml. su
  • 1 karanfil
  • 1 çay kaşığı top karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 defne yaprağı
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • Tuz
  • Karabiber

Ev Yapımı Ketçap

Doğal ?

Soğan, sarımsak, domates ve 1 çay bardağı sirke ve suyu 40 dakika pişirin.

Ayrı bir tencerede kalan sirke, baharatlar ve defne yaprağını 15 dakika kısık ateşte pişirin.

Domatesli karışımı blenderden geçirin ve püre haline getirin.

Sirkeli karışıma ekleyin.

Şekeri ekleyip, kaynayıncaya kadar pişirin.

Tuzunu ilave edin. Ocaktan alın.

Elma Dilim Patates Tarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*