Domatesli İç Bakla

Domatesli İç Bakla Nasıl Yapılır?

Sarımsak ve soğanlar soyularak ince dilimler halinde kesilir.

Tencereye yağın 3/2 kadar kısmı konularak soğan ve sarımsaklar kavrulur.

Domatesler iri parçalar şeklinde doğranarak baklalar ile birlikte tavaya katılır.

Tuz, karabiber ve kekik ilave edilir. Tencerenin kapağı kapatılarak orta derece ateşte 25 dakika kadar pişirilir.

Nişasta bir miktar su ile karıştırılarak tencereye ilave edilir.

Yemeğin kıvamı yeterli seviyeye geldikten sonra, alınarak üzerine fincanda kalan yağ ilave edilerek servis edilir.