Coleslaw Salatası

Coleslaw salatası, lahana ve havucun kendine has bir sosla bütünleşmesinden oluşur. Fast – food zincirlerinde özellikle tavuğun yanında çokça servis edilen bu salata çok leziz ve yapımı çok pratiktir. Siz de evde özellikle tavuk kızarttığınızda 5 dakika içerisinde yapabilirsiniz.

Malzemeler
Lahananız küçükse yarısını, büyükse çeyreğini kullanabilirsiniz.
1 büyük boy havuç
1 orta kase mayonez
1 yemek kaşığı sirke
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1/2 kuru soğan
1 küçük limonun suyu

Lahanaları ince ince doğrayın. Havucu ve soğanı rendeleyin. Tüm salata malzemesini bir kaba alalım. Ardından başka bir kasede, mayonez, sirke, limon suyu, şeker ve tuzu karıştırıp salata sosunu oluşturun. Sosu lahana salatası malzemesine ekleyip karıştırın. Salatanız hazırdır. Servisten önce buzdolabında biraz dinlendirmeniz malzemelerin sosu daha iyi çekmesini sağlayacak ve daha lezzetli bir coleslaw salatanız olacaktır.
Afiyet olsun.