Çikolatalı Mini Pastalar

Görüntüsü çok şık ve lezzeti de mükemmel mini mini pastalar yapmak ister misiniz?

cikolatali-mini-pasta

Malzemeler:
8 adet silikon kalıp
1,5 pkt petibör büskivi
1 çay bardağı pudra şekeri
25 gr kakao. (1 yemek kaşığı dolu dolu kakao olabilir)
1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 su bardağı süt
1 pkt vanilin
krem şanti ( yarısı kullanılıyor)
Kaplaması için
40 gr bitter çikolata

Krem şantiyi hazırlayıp buzdolabında bekletelim. Bu sırada benmari usülde eritilmiş bitter çikolatayı fırça yardımıyla bir kalıp olacak şekilde silikon kalıpların içinin tüm yüzeyine sürelim ve dondurucuya koyalım. Bisküvileri rondodan geçirip diğer kek malzemeleriyle karıştıralım. Silikon kalıpları buzluktan çıkarıp 1 tatlı kaşığı kek karışımı ve üzerine 1 tatlı kaşığı krem şanti koyalım. Krem şantinin üzerine tekrar kek karışımı koyalım. 8 kek kalıbımızı da bu şekilde doldurduktan sonra hepsini tekrar dondurucuya koyup 1 saat bekletelim.
Kalıplardan ters şekilde çıkarıp servis edelim.
Afiyet olsun.