Bezelye Çorbası Nasıl Yapılır?

Tam bezelye mevsimindeyken değerlendirilmesi gereken bir tarif.

Malzemeler

  • 1 su bardağı bezelye
  • 5 bardak et suyu
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • pul biber
  • tuz

Bezelye Çorbası

Bezelye Çorbası Tarifi

Bezelyeyi haşlayıp süzgeçten geçirin.

Çorba tenceresinde unu tereyağıyla birlikte kavurun.

Biraz su ekleyip süzgeçten geçirilmiş bezelye ile karıştırın.

Ardından et suyunu ve biraz tuz ekleyip karıştırarak kaynamaya bırakın.

En son ince kıyılmış dereotu serpebilir, pul biber ya da taze krema ile süsleyebilirsiniz.

Bu yazı 06 Haziran 2016 tarihinde yayımlandı ve bugüne kadar 3.302 defa okundu.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*