Beşamel Soslu Mantar
Beşamel soslu mantar hem pratik, hem de leziz bir tarif.
Malzemeler
500 gr mantar
1 bardak kaşar peyniri rendesi
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Beşamel Sos için Malzemeler
2 su bardağı süt
2 kaşık tereyağı
1 çay kaşığı tuz
2 kaşık un
Mantarlar yıkanıp ince ince dilimlenir, 5 dakika kadar haşlanır. Ardından süzülen mantarlar sıvıyağda 10 dakika kadar sotelenir. Başka bir tencerede beşamel sos yapılır.
Bir fırın kabına önce mantar sote, ardından üzerine beşamel sos dökülür. 180 derecede 15 dakika kadar pişiirlir. Son olarak kaşar peyniri rendesi üzerine dökülüp üzeri kızarana kadar fırınlanır.
Afiyet olsun.
Yemek Tarifleri Yeni Yazıları
Yemek Tarifleri Popüler Yazıları
450.126
313.082
247.590
227.184
185.555
163.716
161.012