Beşamel Soslu Mantar

Beşamel soslu hem pratik, hem de leziz bir tarif.

mantar

Malzemeler

500 gr
1 bardak
2 yemek kaşığı sıvıyağ

Beşamel Sos için Malzemeler
2 su bardağı süt
2 kaşık tereyağı
1 çay kaşığı tuz
2 kaşık un

Mantarlar yıkanıp ince ince dilimlenir, 5 dakika kadar haşlanır. Ardından süzülen mantarlar sıvıyağda 10 dakika kadar sotelenir. Başka bir tencerede beşamel sos yapılır.

Beşamel Sos Nasıl Yapılır?

Bir fırın kabına önce sote, ardından üzerine beşamel sos dökülür. 180 derecede 15 dakika kadar pişiirlir. Son olarak üzerine dökülüp üzeri kızarana kadar fırınlanır.

Afiyet olsun.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*