Bektaşi Üzümü

Bektaşi üzümü kışın yapraklarını döken bir çalı bitkisidir. Latince adı: Ribes uva-crispa

Bektaşi Üzümü Nerelerde Yetişir

Anavatanı Kuzey Amerika’dır. Yaklaşık iki metreye kadar boylanma yapabilir. 3-5 santimetre genişliğindeki yaprakları yuvarlak şekillidir. Yapraklarının üst yüzleri çıplak alt yüzleri bazen hafif tüylü olur. Bahar aylannda san renkli çiçekler açar. 1-3 metre arası boylanma yapar.

Bektaşi Üzümü Yetiştirme

Üretmek için en kolay yöntem çelik alma yöntemidir. Tohumla üretmek oldukça zordur. Çelikleri sonbaharda alırsanız kökleri daha çabuk gelişir. Bir kaç yıl içerisinde de meyvelerini verir.

Bektaşi Üzümü Yenir Mi?

Park ve bahçelerde süs bitkisi olarak kullanılır. Yuvarlak meyvelerinin tadı ekşidir. Genellikle tatlı yapımında kullanılır. Bazı ülkelerde soda, süt ve suya atılarak da tüketilir.