Baharatlı Sebze

Yaz- kış demeden her mevsimde yapabileceğiniz, dilerseniz et yemeklerinin yanına garnitür olarak, dilerseniz başlı başına yemek olarak servis edebileceğiniz bir tarif.

Baharatlı Sebze

İçin Malzemeler:

  • ¼ fincan zeytinyağı
  • Dörde bölünmüş 4 havuç
  • Yarım ay şeklinde dilimlenmiş 2 baş soğan
  • 1 kaşık biberli baharat
  • ¼ fincan un
  • 1 fincan et suyu ya da su
  • 2 fincan haşlanmış iri fasulye
  • 3 fincan haşlanmış pirinç
  • ¾ fincan kuşüzümü
  • ¾ fincan ceviz

Baharatlı Sebze Yapılışı

Teflon tencerede zeytinyağını kızdırıp, havuç ve soğanları 3-5 dakika sote yapın. İçine biberli bir baharat atıp bir dakika da onunla karıştırın. Yanmamasına dikkat edin.

Un ve et suyu ilave edip, ağır ateşte 15 dakika pişirin.

Tencereye geri kalan malzemeyi ekleyin ve pişmesini bekleyin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*