Baharat Soslu Makarna

Soslu makarna yapmak istiyorsanız, bu tarifimizdeki sosu kolayca hazırlayabilirsiniz. Ayrıca baharatlı spagetti peyniri ile de hem bir sunum hem de nefis bir lezzet elde edebilirsiniz. Bizim kullandığımız baharatlara ek olarak kırmızı pul biber ve karabiber de kullanabilirsiniz. Spagetttiyi kaynatacağınız suyu az kullanın, çünkü bol suda haşlanan makarnanın bütün vitamini bol su ile dökülüp gidiyor.
Gerekli :
1 paket spagetti
1 paket baharatlı spagetti peyniri (büyük marketlerde satılıyor)
1 çorba kaşığı salça
4 diş sarımsak
4 adet domates
Bir tutam fesleğen
Yeteri kadar zeytinyağı, tuz, karabiber


Baharat soslu makarna tarifi:
Yarım tencere su koyup kaynatın ve içine makarnayı atıp haşlayın.
Bir tavanın içine ufak ufak doğanmış domates, salça, yağ, ince kıyılmış sarımsak ekleyip birkaç dakika kavurun.
Tavayı ocaktan alınca içine tuz ve baharatları koyun ve karıştırın.
Haşlanmış olan makarnayı servis tabağına alın ve üzerine baharatlı peynirden bir miktar koyun.
Ardından sotelediğiniz makarna sosunu üzerine koyun ve servis edin.
Afiyet olsun.

Bu yazı 01 Ekim 2012 tarihinde yayımlandı ve bugüne kadar 10.534 defa okundu.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*