Ayva Hakkında Bilgi

4-5 metre boylanan, kırmızı kahverengi gövdeli meyve ağacıdır. Latince adı:

Cydonia Oblonga

10 ile 1000 metre arasındaki yüksekliklerde hemen her bölgede yetiştirilebilir. Kumlu – tınlı sıcak ve geçirgen topraklarda yetişir. Üretimi; tohumla, kök sürgünleri ve çeliklemeyle yapılır. Derine gitmeyen yüzeysel kök sistemine sahiptir.

Yetiştiriciliği

Ayva yetiştiriciliğinin Anadolu’dan Yunanistan ve İtalya’ya geçtiği, MÖ 650 yılında Yunanistan’da yetiştirildiği ve oradan diğer Avrupa ülkelerine yayıldığı tarihi araştırmalardan anlaşılabilir. Ayvaya bugün Avustralya hariç tüm dünya ülkelerinde rastlanabilir.

Ayva Bitkisi

?

Dünyada ayva üretiminde Türkiye birinci sıradadır. Yıllık üretim 100 bin tondur. İkinci Çin 85 bin ton, üçüncü sırada İran 36 bin ton, dördüncü sırada Fas 30 bin tondur.

Ayva yaprakları boya ve kozmetik sanayinde, ilaç yapımında kullanılır. Meyvesi reçel, jel, marmelat ve meyve suyu olarak değerlendirilir.

Bu yazı 18 Temmuz 2018 tarihinde yayımlandı ve bugüne kadar 175 defa okundu.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*