Yeşil Pilav Nasıl Yapılır?

  • 23 Mart 2010
  • 6.641 kez görüntülendi.

Eski bir dergide okumuştum bu tarifi ancak içinde Peru biberi ezmesi, esmer pirinç gibi benim kullanmadığım malzemeler olduğu için biraz değiştirdim ve bu pilav benim çok hoşuma gitti umarım siz de beğenirsiniz.

Malzemeler:
6 bardak su
4 diş ezilmiş sarımsak
3 bardak pirinç
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 orta boy kuru soğan
1 su bardağı konserve mısır
1 çorba kaşığı kuru nane
1 demet dere otu
1 su bardağı bezelye (tercihen)

Yemeklik doğranmış soğanları ezilmiş sarımsakla beraber zeytinyağında soteleyin ve üzerine pirinci ekleyip normal pilav gibi pişirin. Eğer pilav yapmayı bilmiyorsanız pilav tarifimize göz atabilirsiniz.

Pilav Nasıl Yapılır?

Pilav suyunu çekmeye yakınken bezelye, tuz, nane ve mısırı ekleyin. Pilav suyunu tamamen çektiğinde dinlenmeye bırakın. Kıyılmış dereotunu ilave edip ılık olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ