Nasıl Yapılır? hakkında faydalı bilgiler veren mucize site. En güzel Yemek Tarifleri ve hayatın Püf Noktaları da cabası.
 

yapmanın püf noktası çorbanın kesilmesini önlemek için tuzu en son katmak ve yumurtalı karışımı tencereye dökerken hızlı hızlı çorbayı karıştırmaktır. Bu iki noktaya dikkat ederseniz, kesilmyen bir çorbanız, nefis bir yayla çorbanız olur.
Gerekli malzemeler:
Yarım su bardağı kırık pirinç
1 tane yumurta
2 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için malzeme:
2 yemek kaşığı tere yağ
2 yemek kaşığı kuru nane
3 su bardağı su

Yayla çorbası Yayla Çorbası
:
Pirinçleri bir yıkayın ve tencereye koyun, üzerine 3 su bardağı suyu ilave edin.
Tencereyi ocağa alın ve pirinçler yumuşayana kadar haşlayın.
Başka bir kabın içinde yoğurt, yumurta, un ve 1 su bardağı suyu iyice çırpın.
Karışımı tencereye yavaş yavaş eklerken bir yandan da karıştırın.
Yayla çorbası kayanamay başlayınca tuzunu dökün ve karıştırıp ocaktan alın.
Bir miktar tereyağını kuru nane ile yakın.
Tereyağlı kuru naneyi yayla çorbasına dökün ve akrıştırıp, sıcak sıcak servis eidn.
Afiyet olsun.

Bu yazı 06 Eylül 2012 tarihinde tarafından yazılmıştır.
 

Yorum Yapın:


 
 

Sponsorlu Bağlantılar

ARAMA

En Çok Okunanlar

Taze Bilgiler

Gizlilik Politikası  |  İletişim | İstek | Reklam | Şikayet  |