Kavala kurabiyesi, aslında kolay yapılan kurabiye tarifleri arasında yer alıyor. Ancak kavala kurabiyesinin en önemli püf noktası kurabiyeleri tepsiye sıralamadan önce asla tepsiyi yağlamayın. Zira yağlanmış tepside kavala kurabiyesi pişmiyor.
Gerekli malzemeler:
Yarım su bardağı dövülmüş badem
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 adet yumurta beyazı
1 paket kabartma tozu

Kaval kurabiyesi tarifi:
Badem ve unu teflon bir tavaya koyup sürekli karıştırarak,unun kokusu çıkana kadar kavurun ve soğumaya bırakın.Başka bir kapta 4 yemek kaşığı pudra şekeri, kabartma tozu,tereyağ,vanilya ve yumurta akını karıştırın ve soğumuş olan bademli unun içine koyup iyice yoğurun.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar yaptıktan sonra her parçayı elinizle yuvarlayın ve üstlerini hafifçe bastırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.(Kavala kurabiyesi yağlanmış tepside pişmez.)180 dereceli fırında üstleri beyaz kalacak şekilde pişirin.Kurabiyeleri ılıkken servis tabağına dizin ve üzerlerine geri kalan pudra şekerini serpip servis yapın.

Yaz mevsimi yemekleri içinde en hafif ve en lezzetli sebze yemeklerinden olan zeytin yağlı bezelye yemeğini birde bizim tarifimize göre deneyin. Bezelyeleri kendiniz haşlayabileceğiniz gibi konserve bezelye olarak da kullanabilirsiniz.
Gerekli malzemeler:
2 su bardağı bezelye
1 adet kabukları kesilmiş,küp doğranmış patates
1 adet kabukları kazınmış,küp doğranmış havuç
1 adet rendelenmiş soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağ
2 adet kesme şeker
1 çay kaşığı tuz
Yarım demet kıyılmış dereotu
1 çay bardağı ılık su
2 adet rendelenmiş domates

Zeytinyağlı bezelye tarifi:
Rendelenmiş soğanı zeytinyağında rengi değişene kadar kavurun.İçine havuç ve domatesleri koyup,havuçlar hafif diri kalacak şekilde pişirin.Daha sonra içine patates,bezelye,şeker,tuz ve ılık suyu koyup,kısık ateşte 20 dakika pişirin.Yemeği tenceresinde ılıttıktan sonra servis tabağına boşaltın ve üzerine dereotu serpip buzdolabında soğumaya bırakın.

Tavuk yemekleri arasında hem çok kolay hem de sunumu güzel bir tarif için tavuk kebabını tercih edebilirsiniz. Sarımsak tavuk yemeklerine çok lezzet verdiği için biz her zaman bir kaç diş sarımsak kullanıyoruz. Sarımsak yerine dilerseniz sarımsak tozu da serpebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

Erik lokumu, farklı lezzetler arayanlar için ideal bir tarif. Tatlı tarifleri arasında hem kolay yapılan hem de farklı bir tatlı arıyorsanız bu erik lokumu tarifini deneyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

Hem çikolatalı hem fındıklı ufak ufak pastalar yaparak, hem sunumu güzel hem dilimlemenize kesmenize gerek kalmadan ikram edebileceğiniz nefis pastacıklar için size kolay ve lezzetli bir tarif derledik.

Nasıl Yapılır?

Çilekli milföy tarifi hem pratik hem lezzetli hem de şık sunuma sahip bir ikram türü. Akşam yemeği sonrasında ikram edebileceğiniz gibi 5 çayları içinde ikram edebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

Mozaik pasta hayranlarına merhaba. Bugün hindistan cevizinin ve fındığın, kakao ile muhteşem tadını çıkartacağız. Bisküviler hazır mı?

Nasıl Yapılır?

Ayvalı cevizli kek tarifi için bizim tarifimizi kullanabilirsiniz. Biz ilk önce kek harcını kaba koyup üzerine ayvaları sıralıyoruz. Siz dilerseniz önce ayva dilimlerini tepsiye dizip üzerine kek harcını dökerek pişirebilirsiniz.. Bu şekilde yaparsanız keki fırından çıkarınca hemen ters çevirerek bir tepsiye çıkarmanız gerekir.

Nasıl Yapılır?

Bugün müthiş bir tart yapmaya hazır mısınız? Kremalı bir tart tarifi hazırladık, buyurun, afiyet olsun.

Nasıl Yapılır?

Yemek öncesi her zaman çorba içen biriyim ama yaz aylarında özellikle de çok sıcak günlerde çorba da sıcak olduğu için tercih etmediğim günler oluyor. Soğuk çorba ise aslında biraz amaç dışı bir şey olsa da güzel bir tarifle yapınca çorba keyfinizi arttırıyor.

1 su bardağı aşurelik buğdayı 4 su bardağı su ile yumuşayıncaya kadar haşlayın. (Suyunu süzmeyin) ve oda sıcaklığında suyu ile birlikte 15 dakika ılınmaya bırakın. 2 su bardağı yoğurt ve 1 adet yumurtayı başka bir kapta iyice karıştırdıktan sonra yavaş yavaş haşlanmış buğdayın içine boşaltın ve tekrar ateşe koyup kaynamaya bırakın.

(Eğer kıvamını duru seviyorsanız içine biraz daha su koyabilirsiniz. Ama soğuk yaz çorbasının özelliği biraz koyu kıvamlı olmasıdır)

Çorbanın altını kapattıktan sonra yine oda sıcaklığında 1 saat kapağı kapalı olarak soğumaya bırakın. Daha sonra çorbanın içine nane, tuz ve dereotunu ekleyip karıştırın ve içine tekrar yarım su bardağı su ekleyin. Çorbayı buzdolabında en az 2 saat beklettikten sonra soğuk olarak servis yapın.