Üzüm Hakkında Bilgi

  • 20 Kasım 2017
  • 209 kez görüntülendi.

Anayurdu, Anadolu ve Kafkasya’yı içine alan küçük Asya’dır. Latince adı:

Meyvesi yaş ve kuru olarak tüketilir. Olmamış meyvesi yani koruğu, yemek ve salatalara ekşi tat vermek için kullanılır. Çekirdeğindense şifa bulur gençleşiriz.

Fidanı Nasıl Dikilir?

İki kürek derinlikte, bir kürek eninde çukur açın. Dikeceğiniz fidanı budayın ama dip köklerini 10 santimetre bırakın. Köklü çubuğu ya da köklü topraklı fidanı çukurun tam ortasına koyun. Gövde kısmının 10-15 santimetrelik bölümü yukarıda kalsın. Üstüne attığınız toprağı iyi sıkıştırın, hava almasın. Can suyunu unutmayın, yanına bir çubuk dikin.

Üzüm Yetiştirme Koşulları

Kökleri çok derinlere gittiği için yumuşak toprak ister. Az yağışlı yerleri sever. Rüzgardan hiç hoşlanmaz. Yabancı otları çevresinde görmek istemez. Kökler topraktan aldığını üzümün tadına yansıtır. Çiftlik gübresi yanında kullanacağınız ticari gübreler asmayı hastalıktan, zararlılardan koruduğu gibi üzümün miktarını ve lezzetini arttırır. Üzümü budamak bilgi, beceri ve teknik ister. Yanlış budama üzümün kalitesini düşürür. Ocak, şubat, mart ayları budama için uygundur.

Kuru Üzümün Faydaları Nelerdir?

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ