Taze Bezelye Çorbası Nasıl Yapılır?

  • 01 Eylül 2010
  • 4.853 kez görüntülendi.

Bilindik çorbalardan başka bir lezzet denemek isteyenler için harika bir alternatif olabilir çorbası.

Malzemeler
500 gr bezelye
5 bardak su (tercihen et suyu)
2 yemek kaşığı margarin
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı nane
1 çay bardağı süt

Bezelyeleri haşlayıp suyunu süzün. Bir tencereye sütü ve bezelyeleri koyup, blendırdan geçirerek püre haline getirin. Üzerine et suyunu ilave edip 10 dakika karıştırarak kaynayana kadar pişirin. Margarin, nane ve tuzu ilave edin. Bir taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alıp, maydanoz ve kızartılmış ekmek eşliğinde servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ